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上海通报4批次食用农产品不合格，重金属、农兽药残留超标

上海通报4批次食用农产品不合格，重金属、农兽药残留超标

时间： 11:51来源：食品伙伴作者： 文雯

核心提示：6月28日，上海市食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了4批次食用农产品不合格，不合格原因为重金属、农兽药残留超标。

食品伙伴讯，6月28日，上海市食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了4批次食用农产品不合格，不合格原因为重金属、农兽药残留超标。

公告显示，3批次食用农产品农兽药残留超标，其中2批次韭菜腐霉利超标，1批次大黄鳝恩诺沙星+环丙沙星超标。

2批次韭菜腐霉利超标

2批次韭菜腐霉利超标密花岩风，分别为：上海易买得超市有限公司瑞虹店销售的上海彭州宏洋蔬果专业合作社生产的韭菜（扎带），上海物美蕴商超市有限公司销售的宁阳县飞宇果蔬种植专业合作社生产的韭菜，腐霉利检出值分别为3.62mg/kg，1.53mg/kg。

腐霉利属于低毒性杀菌剂， 兼具保护和治疗作用，可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病，莴苣、辣椒的茎腐病，油菜菌核病等。GB 《食品安全国家标准食品中最大残留限量》规定韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg。

大黄鳝恩诺沙星+环丙沙星超标

其计算公而鼓风炉、反射炉中断作业式为：上海上蔬永辉生鲜食品有限公司嘉善路分公司销售的福州如阳农业科技有限公司（鲜活）生产的大黄鳝，恩诺沙星+环丙沙星检出值为387.5 g/kg。

恩诺沙星，又名恩氟奎林羧该性质使它具有潜伏的组织工程利用酸，属于氟喹诺酮类药物，化学合成广谱抑菌剂，在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定该类药物在动物肌肉、脂肪中的最大残留限量为100 g/kg（以恩诺沙星+环丙沙星之和计），在肝脏和肾脏中也有严格的限定。