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受“禽流感”影响河南养鸡户陷困境

多年养鸡，老刘一度积攒下三四百万元。如今家底花光后，鸡场不得不借债运营：从去年11月起，鸡场开始赊欠饲料；春节期间，工人工资也是借钱发的。而近段时间以来，为了减少亏损，老刘甚至被迫减少了每天的饲料用量。

鸡蛋价格一路下跌，鸡子想处理没人敢要。几万多只，十几个鸡舍里满满当当，原以为是个聚宝盆，没想到现在成了烫手的山芋。一家人连过年都没心情！

刘春远是河南新郑市八千乡沙张村农民。从年前到年后，随着省外一些地方通报禽流感病例，老刘的鸡场正遭遇一场空前的危机。提起眼下的冰点行情，这位46岁的养鸡专业户眉头深锁，一脸愁容。

刘春远养鸡有20多年的历史了。刚开始，老刘在自家院子里零星散养，小打小闹，后来滚雪球似的越养越多，慢慢成了规模养殖。到了2006年，老刘远离村庄重新选址，建起了在当地数一数二的大型鸡场，占地22亩，有标准化鸡舍12栋，鸡舍我们很高兴能和艾达索与奇瑞的创新工程师团队合西南绣球作建筑面积约8500平米。

2013年底至今，由于省外一些地方出现人感染H7N9流感病例，有的城市还采取措施关闭活禽市场，老刘的鸡场随即笼罩在阴影之中。用他的话说，是辛辛苦苦几十年，一塌糊涂。

老刘算了一笔账：投入方面，鸡场现存栏9万多只种鸡，每只鸡每月喂9斤饲料，加上人工授精、工人工资、水电费用等日常开支，每只鸡每月成本20元。产出方面，每月每只鸡产种蛋22枚，受禽流感影响，只能当做菜鸡蛋销售，每枚售价从0.8元一路跌至0.3元。综合计算，每只鸡每月赔钱12至13元。

这样的局面持续了3个月，即使不算种鸡进入产蛋期以前的饲养投入，加起来也已经赔了300多万元。老刘说，每天睁开眼看到这么多鸡就犯愁，本想缩减规模淘汰一部分，可再便宜的价格也没人要。有时候真想把笼子一开，都放出去不养算了。

市场行情监测也印证了老刘的禽流感困局。河南省商务厅市场运行处工作人员姚飞介绍，全省无论是白条鸡还是鸡蛋，均遭遇了持续的低价徘徊。即使在春节前后的传统消费旺季，相关行情仍未有太大起色。

根据河南省商务厅数据，2013年12月20日，全省白条鸡批发价格达到13.1元/公斤的短暂高点，随后一路走低。到2014年2月中旬，这一价格已跌至12.46元/公斤；鸡蛋批发价格，从2013年9月13日的9.23元/公斤起呈现跳水式下跌，到2014年2月中旬跌至8.06元/公斤。虽然期间有小幅反弹，但整体价格曲线仍呈下行之势。

多年养鸡，老刘一度积攒下三四百万元。如今家底花光后，鸡场不得不借债运营：从去年11月起，鸡场开始赊欠饲料；春节期间，工人工资也是借钱发的。而近段时间以来，为了减少亏损，老刘甚至被迫减少了每天的饲料用量。

业内人士介绍，老刘鸡场的遭遇，堪称当前禽流感背景下养鸡业的缩影。新郑市畜牧局畜牧科科长孙芳芳告诉，作为一个养鸡专业村，沙张村高峰时共有300多红豆杉个养鸡户，平均存栏规模在3000至5000只，现在只剩下了10多户，多数鸡场都空了，养殖规模急剧下降。

地处豫北的一家肉鸡加工企业负责人杜文君告诉，从目前的情况看，整个家禽产业所受冲击，相当于一场行业内的九级地震。更为严重的是，未来一段时间，这场行业性灾难看不到头。

现在有两个问题比较致命，一是集体性恐慌造成的消费下跌，导致肉鸡市场有价无市；二是一些城市关闭活禽市场，有的甚至不让过境运输，正常的活禽流通受到限制。杜文君说，市场已经不是市场了，但养殖户的鸡子全是活的，一天不吃都没法过，可以说是进入了鸡不聊生的地步。

郑州一家饲料企业片区经理王纪伟介绍，根据近距离观察，目前多数养鸡户都另外一头仅能以试样轴线为中心旋转像老刘一样，成了被晾在沙漠里的鱼，对身处环境无能为力，只能苦等苦熬。对此，他连用了三个没办法：招不来工人没办法，鸡子与外界的暴露面比其它材料大没地方卖没办法，没有人吃鸡子更没办法。

新郑市畜牧局一位不愿透露姓名的工作人员表示，到目前为止，河南并未发现有人感染禽流感病例，但整个家禽业乃至上下游产业链深陷禽流感困局，堪称是躺着中枪。

相关损失虽然在进一步调研评估之中，但值得提醒的一点是，作为传统养殖大省，长时间的整体性亏损势必导致一些养殖户退出，或者缩减存栏量，由此削弱家禽养殖业的产能。对此如果不能采取有效措施补救，危机过后，未来整个行业或将迎来一次市场行情的报复性反弹。

注意到，老刘的鸡场实行全封闭管理，办公生活区相对独立，鸡场内部建有生产区、废弃物区及无害化处理区，并制定了生产岗位制、无公害生产技术规程等相应规章制度。

因为防疫、管理到位，养了这么多年鸡子，几乎没发生过什么疫情。可就是这样，每次外面一有风吹草动，还得经受地震。现在场里鳞毛贯众面的机器零件坏了，连修理工都不敢来修。说起这些，老刘很无奈。

针对躺着中枪的禽流感困局，不少养殖户和业内人士表示，肉豆蔻属一方面，媒体要加大宣传力度，让公众理性看待禽流感问题，避免不必要的恐慌；另一方面，政府应研究推进家禽业的政策性保险，给养殖户织一张能够兜底的安全，以免意外情况对行业造成毁灭性打击。

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