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尝鲜啦青岛崂山大田春茶开始大面积采摘炒制上市凤梨科

时间:2022年06月28日

尝鲜啦!青岛崂山大田春茶开始大面积采摘炒制上市

谷雨之后,山东青岛崂山大田春茶在王哥庄街道大面积开采上市。目前,长岭社区的300多亩茶园每天可采出1000斤茶鲜叶,茶农们8点左右进入茶园劳作,9点多有的会将采得的鲜叶直接送到茶厂加工炒制,有的则被收走。

崂山茶被誉为“江北第一名茶”,王哥庄街道作为“崂山茶”的主要生产基地,茶叶种植面积达14480余亩,占全区的70%以上,年产干茶790余吨,被誉为“江北第一茶乡”。4月21日,记者在位于崂山风景区内的长岭社区看到,茶农们清早就开始了春茶采摘。此处海拔较高,大田春茶生长较山下快,在清明过后就陆续开采。据悉,长岭社区共有300多亩茶园,清明后每天仅能采到70斤鲜叶,而过了谷雨,现在整个社区每天可采出1000斤茶鲜叶。9点左右,茶农将自己的“劳动成果”进行整理,有的直接送到茶厂进行加工炒制,有的被收走。

目前,除了在海拔较高、日照充足的青山、长岭等“山上的区域”,海拔较低的晓望、庙石等“山下的区域”也进入春茶丰收旺季。

“街道从助力民生出发,认真落实崂山区推行的崂山茶用药、用肥、品种改良“三项”直补政策,自2009年以来,街道共发放生物有机无机复合肥10000余吨、无公害农药200余吨、改良优质茶园1000余亩,进一步保障了崂山茶的品质,也为辖区居民增收减轻了成本投入的压力。”王哥庄街道党工委副书记、办事处主任石磊说。据悉,街道每年为社区居民免费发放6次无公害农药和1次有机无机复合肥,使茶叶品质大大提升。

“王哥庄街道作为崂山茶的主产区,下一步除了继续让崂山茶‘三项’直补政策落地惠民之外,将积极探索惠民利民新模式,加快崂山茶产业的提质增效。”石磊说,街道将继续加强茶农培训,邀请专家进茶园、进车间,不断提高茶农种植技术,推进茶叶新品种改良升级,将继续做好行业监管,规范崂山茶市场。将突出资源优势,激发产业活力,围绕全域旅游发展思路,大力发展休闲农业、观光采摘等精品旅游项目,全面推进文旅结合、农旅结合,开发文创产品,不断提升山海小城的文化内涵。将重点关注回乡创业的年轻人才,鼓励他们大胆创新,丰富崂山茶产业链要素。将以“节”吸粉,提升崂山茶品牌影响力。据悉,5月中下旬,王哥庄街道将继续举办“山海茶飘香 醉享王哥庄”2019崂山茶文化节,通过龙头茶企“一席一品”展示,典型评选、茶文化体验、茶论坛等形式,大力做强崂山茶品牌。

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