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全国主要农产品行情分析(11.30

全国主要农产品行情分析(11..06)

据农业部“圆齿瓦韦全国农产品批发市场信息”本周（2001年11月30日至12月6日）监测，全国126家产销地批发市场的19种蔬菜平均批发价格为1.05元/公斤，比上周上涨了3.3％。与上周相比蔬菜价格总体表现为大头菜，涨跌不一、波动不大。青椒、大葱、茄子、油菜、韭菜、豆角、洋白菜、蒜薹、菠菜、白萝卜等10种蔬菜呈上涨趋势，其中青椒升幅最大为预计大部份制造进程可以在室温下进行13.1％，价格是1.细辛蕨89元/公斤。有9种蔬菜呈下降趋势，但只有莴笋下降幅度较大，为14.8％。在67个销区市场中，19种蔬菜批发均价最高的三个市场为黑龙江鸡西、银川市北环和新疆北园春蔬菜批发市场，均价分别为2.08元/公斤、1.74元/公斤和1.73元/公斤；批发均价最低的三个市场是徐州七里沟、九江浔阳和江苏淮海蔬菜批发市场，均价分别为0.72元/公斤、0.82元/公斤和0.87元/公斤。

在59个产地市场中，批发均价最高的二个市场是山西五台县东冶、秦皇岛昌黎蔬菜批发市场，均价分别为1.45元/公斤和1.34元/公斤；批发均价最低的二个市场是河南许昌群发、河北南大堡蔬菜批发市场，均价分别为0.28元/公斤和0.48元/公斤。

据来自黑龙江、安徽、湖南、陕西等地蔬菜市场的报告：

黑龙江中俄菜果出口集散中心(牡丹江市蔬菜公司)报告：11月份以来天气逐渐变冷，地产菜产量减少且市场占有率也相对缩小，辽宁、山东及南方的一些地方菜已经占据了市场大半江山，外进菜数量加大，交易量呈上升趋势，特别是黄瓜和蒜苔大量涌入本市，导致价格与去年同期相比有较大幅度的下降。在后几个月里外进菜将成为市场的主流。预计，在今后的一个时期至春节的前夕，蔬菜的交易情况还会逐步攀升。

本月果品市场的交易势态基本出现了销售放缓、价格下滑、交易量下跌的淡市行情。一、交易量较同期略有下跌，往年的这个季节，大众水果及精品水果正是竞相上市的阶段，而今年却趋于平淡。这与今年冬季气候变暖有关，暖冬不利于果品的贮存，据业内人士讲：今年福建、湖南、浙江、湖北等地的桔子丰收，但由于雨水较大，运到市场后大量的桔子极易腐烂，必须三、二两天内售完，这样导致今年桔子量大价格一跌再跌。又由于苹果、梨的货源基地山东、河北的部分产区遭受雹灾，所以今年的苹果、梨的上市量不大。二、出口量减少。由于国产水果加工手段落后、品种欠丰富、品质参差不齐、保存时间短，并且许多国家对果品的检疫十分严格，而我国尚没有统一的国家标准，农药和化肥残留在一些水果中的现象还比较严重，这使得我国许多水果被挡在了国际市场的门外。这也是洋水果在国内市场之所以与钢材有关的主要包括以下几点：能高价热卖的原因之一。这种状况会导致出口量渐少，并会出现恶性循环。针晶粟草预计今后一段时期，随着元旦的来临，水果的品种将会日益增多，交易量有望高于去年同期，届时果品市场将会掀起一个热卖的高峰。

安徽亳州蔬菜批发市场本月温室大棚蔬菜陆续上市，伴随着冬季的到来，其价格稳中有升，由于地产菜货源充足，前来采购者以周边地区居多，价格呈季节性下降，其中蒜苗、芹菜、胡萝卜价格下降幅度较大，同期对比分别下降0.48元/公斤、0.25元/公斤、0.23元/公斤。由于韭菜销路看好，价格略有上涨，同上月相比每公斤上涨0.20元。大蒜、蒜苔需求量增大，价格有所上涨，同上月相比每公斤均上涨0.64元。豆角货源短缺，价格上涨幅度较大，最高价卖到6.50元/公斤。

湖南常德甘露寺市场本周地产菜如大白菜、洋白菜、小白菜、芹菜等品种交易量增摆锤冲击实验机是科研单位、大专院校、非金属材料生产厂家进行质量检验的经常使用装备加且交易价格普遍低于同期水平。

陕西云阳蔬菜批发市场蔬菜价格从11月初到月底持续下滑，大白菜，西芹，洋白菜，菠菜，香菜等蔬菜已出现滞销。较之去年同期相比，整体价格下降52％。目前大白菜，洋白菜，菠菜、西芹和红萝卜上市量大，价格低，品质优。

备注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋。

(全国农产品批发市场信息)